Opis proizvoda
Pripremljena po preporuci bečkih majstora za brzu i jednostavnu proizvodnju krofni vrhunskog kvaliteta. Smešu odlikuje visoka moć upijanja vode sa povećanim brojem komada krofni. Daje maksimalno visok volumen, vazdušastu strukturu sredine sa širokim belim prstenom i minimalnim upijanjem ulja pri prženju.
Može se puniti i dekorisati kakao kremom KREMIPEK ili KREMIKS vanillin kremom, ručno i mašinski.
Sneško
TERMOSTABILNA MEŠAVINA ŠEĆERA (BEZ TOPLJENJA) ZA POSIPANJE I DEKORISANJE TOPLIH KROFNI I KOLAČA
