KONCENTROVANA SMEŠA ZA PARISKE KROASANE, FINE I DELIKATESNE PROIZVODE (KROFNE, ŠTRUDLE, PLETENICE, DANSKA PECIVA,..)
Brižljiv izbor sastojaka, sa 20% dodate smeše garantuje visok kvalitet originalnih pariskih kroasana. Smeša daje visoku stabilnost pri zamrzavanju i odmrzavanju. Olakšava laminiranje testa. Daje visok volumen sa zlatnožutom bojom kore, nežnu i lisavu strukturu sredine sa lakom topivošću u ustima.
DOZIRANJE:
KONCENTROVANA SMEŠA ZA TAMNE I VIŠEZRNE VRSTE HLEBA I PECIVA
POSIP ZA DEKORISANJE HELJDINIH MEŠANIH HLEBOVA I PECIVA. PRIPREMLJEN OD MEŠAVINE HELJDINIH GRIZEVA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA OVSENO HELJDIN HLEB. HLEB VISOKE ZDRAVSTVENE VREDNOSTI I IZUZETNO PRIJATNOG UKUSA
KONCANTROVANA SMEŠA ZA HLEB I PECIVO ZA TAMNE VRSTE HLEBA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA DELIKATESNE BEČKE KROFNE
KONCENTROVANA SMEŠA SA 30% ZRNA ULJARICA ZA VIŠEZRNE I RUSTIKALNE VRSTE HLEBA I PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM HELJDINIM BRAŠNOM
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM OVSE-NIM BRAŠNOM I SEMENKAMA LANA
