KONCENTROVANA SMEŠA ZA RAŽENI MEŠANI HLEB I PECIVO SA VISOKIM UDELOM (80%) RAŽENOG BRAŠNA
Smeša je pripremljena na bazi Pravilnika za mešane hlebove od raženog integralnog brašna, kiselog testa i posebno odabranih sastojaka, što hlebu daje karakterističan ukus i aromu bavarskih hlebova. Daje proizvode hrskave kore, mekane i sočne sredine sa naglašenim ukusom i aromom raži produžene svežine.
DOZIRANJE:
KONCENTROVANA SMEŠA ZA DELIKATESNE BEČKE KROFNE
KONCENTROVANA SMEŠA ZA KIFLE, PECIVA ZA SENDVIČE I BAVARSKA PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA OVSENO HELJDIN HLEB. HLEB VISOKE ZDRAVSTVENE VREDNOSTI I IZUZETNO PRIJATNOG UKUSA
KONCENTROVANA SMEŠA SA 30% ZRNA ULJARICA ZA VIŠEZRNE I RUSTIKALNE VRSTE HLEBA I PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM OVSE-NIM BRAŠNOM I SEMENKAMA LANA
ZA UKRAŠAVANJE KIFLI, PERECA, ĐEVREKA I SLIČNIH PROIZVODA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA TAMNE, RUSTIKLANE I VIŠEZRNE VRSTE HLEBA I PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA HELJDIN MEŠANI HLEB I PECIVO
