KONCENTROVANA SMEŠA OD EKSTRUDIRANOG KUKURUZNOG GRIZA ZA MEŠANI KUKURUZNI HLEB I PECIVO
Dobijeni proizvodi imaju visok volumen, poroznu, mekanu i sočnu sredinu, zlatnožute boje sa produženom svežinom i prirodnim ukusom i aromom kukuruznog hleba. Idealne za serviranje u korpice na stolovima restorana, domaćinstava i dečijih kuhinja. U cilju poboljšanja izgleda, ukusa i arome preporučuje se dekorativni posip DE-KORN pripremljen na bazi ekstrudata kukuruznog griza.
DOZIRANJE:
KONCENTROVANA SMEŠA ZA PARISKE KROASANE, FINE I DELIKATESNE PROIZVODE (KROFNE, ŠTRUDLE, PLETENICE, DANSKA PECIVA,..)
KONCENTROVANA SMEŠA ZA KIFLE, PECIVA ZA SENDVIČE I BAVARSKA PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA NORDIJSKI RAŽENI HLEB SA SEMENKAMA ULJARICA (50%)
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM OVSE-NIM BRAŠNOM I SEMENKAMA LANA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA VIŠEZRNE I RUSTIKALNE VRSTE HLEBA I PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM HELJDINIM BRAŠNOM
KONCENTROVANA SMEŠA ZA HAMBURGER PECIVA DUGOTRAJNE SVEŽINE
KONCENTROVANA SMEŠA ZA TAMNE, RUSTIKLANE I VIŠEZRNE VRSTE HLEBA I PECIVA
